Gildeslager Markus: Ambachtelijk, puur en (h)eerlijk!
Als gildeslager werkt Willem Markus het liefst met eerlijke, ambachtelijke producten. Daarom gaat hij regelmatig naar de boerderij waar hij zelf zijn antibioticavrije koeien uitkiest. Zo weet hij zeker dat deze geboren en getogen zijn in het Groene Hart en een goed leven hebben gehad.
